Eet ik gezond?

Om de vraag of we gezond eten te kunnen beantwoorden, dienen we te begrijpen wat gezonde voeding inhoudt. Voeding is de manier waarop ons voedingspatroon (of dieet) ons lichaam voedt. Dat voedingspatroon bestaat niet alleen uit wat we eten (voedsel) maar ook uit hoeveel en wanneer we eten. Van gezonde voeding is sprake als ons voedingspatroon optimaal in onze behoeften voorziet. We hebben dan tussen de maaltijden door geen honger, trek, gebrek aan energie of spijsverteringsklachten. Als we gezond eten, dan varen we daar wel bij.

Ieder van ons heeft echter andere voedingsbehoeften. Dit komt door verschillen in onder andere genetica, metabolisme, spijsvertering, microbioom, leefstijl, lichaamsbouw en lichaamssamenstelling, Bovendien variëren onze voedingsbehoeften constant onder invloed van het tijdstip, lichamelijke activiteit, ons dag- en nachtritme en onze fysieke toestand (ziekte, herstel, zwangerschap, etc.).

Om gezond te eten heeft ieder van ons daarom een uniek voedingspatroon nodig. Er bestaat geen ‘one size fits all’ voedingspatroon. Dat is de ook de reden waarom algemene voedingsadviezen en diëten niet werken. Ze leiden niet tot het juiste resultaat, zijn niet vol te houden en worden niet als gezond ervaren. Dat komt doordat ze niet zijn gebaseerd op wat jóuw lichaam nodig heeft. Zo kun je volgens de Schijf van Vijf ‘gezond’ eten en toch allerlei problemen met je voeding ervaren.

Een optimaal voedingspatroon

Het geloof in het bestaan van één gezond voedingspatroon voor iedereen verklaart de grote verwarring over gezonde voeding. Gezond eten is niet zomaar een kwestie van uit een lijst van ‘gezonde’ voedingsmiddelen of de Schijf van Vijf kiezen. Of iets gezond is hangt niet alleen af van wat erin zit. Alleen jij kunt weten wat voor jou gezond is. Om daarachter te komen zul je naar je lichaam moeten luisteren, dat jou constant probeert te vertellen wat je nodig hebt.

Je voedingspatroon bestaat niet alleen uit wat, maar ook uit hoeveel en wanneer je eet. Hetzelfde eten kan op een ander moment of in een andere hoeveelheid een ander effect op je gezondheid hebben. Waar het om gaat is of je er op dat moment en in die hoeveelheid behoefte aan hebt. Om gezond te eten dien je daarom je maaltijden optimaal samen te stellen, te doseren en te timen.

Als dat lukt zul je geen voedingsklachten ervaren, zoals blijvende trek, snel terugkerende honger, cravings (hunkeringen), inzakkers, energiegebrek en allerlei spijsverteringsklachten. Met een gezond voedingspatroon heb je daar allemaal geen last van. Je hoeft niet steeds te eten, aan eten te denken of ermee bezig te zijn. Ook is het risico op overgewicht dan minimaal. Kom je toch aan, dan weet je dat het niet aan je voeding ligt.

Hoe weet ik of ik gezond eet?

Je eet gezond als wat, hoeveel en wanneer je eet, optimaal op jouw individuele voedingsbehoeften zijn afgestemd. Je ervaart dan geen voedingsklachten. Na het eten heb je geen honger of trek meer, voel je je energie toenemen en verteert je de maaltijd probleemloos. Je hoeft tot aan je volgende maaltijd niets te eten en ook niet steeds aan eten te denken. Daardoor kun je goed functioneren en kom je optimaal de dag door. Voorwaarde is wel dat je natuurlijke voedingsmiddelen eet, geen bewerkt voedsel.

Heb je wel regelmatig last van voedingsklachten, zoals snel terugkerende honger, blijvende trek, cravings, inzakkers, energiegebrek of spijsverteringsklachten? Dan is je voedingspatroon niet optimaal. Deze klachten zijn signalen dat je voeding niet goed verloopt en kunnen op termijn tot andere gezondheidsklachten, overgewicht en ziekte leiden. In dat geval is het belangrijk om uit te zoeken wat je aan je voedingspatroon moet veranderen om van je klachten af te komen.

Kom je er niet helemaal uit, heb je een vraag of wil je graag persoonlijk advies? Neem dan contact met me op. Ik sta je graag vrijblijvend te woord.

Wat kan ik het best eten?

Wat we eten bepaalt in hoge mate of we gezond eten. De verkeerde dingen eten kan tot allerlei klachten leiden. Het goede nieuws is…

Hoeveel kan ik het best eten?

Voor ieder van ons is er een hoeveelheid voedsel die langdurig verzadigt en energie levert, en probleemloos verteerd wordt…

Wanneer kan ik het best eten?

Niet alleen wat we eten maar ook wanneer we eten maakt deel uit van ons voedingspatroon en kan voedingsklachten veroorzaken….

Je optimale voedingspatroon?

Iedereen heeft een ander lichaam, een andere leefstijl en dus andere voedingsbehoeften. Er bestaat geen one-size-fits-all dieet. Jij hebt een uniek voedingspatroon nodig. Laat de Voedingsexpert jou helpen om die te ontdekken.